ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.717
Реакции
149.127
ДОМЛЯМА ИЗ БАРАНИНЫ.

Продукты:
Баранина (рёбрышки)
Сливочное масло
Лук репчатый
Картофель
Капуста молодая
Баклажаны
Помидоры
Берец болгарский
Морковь
Чеснок
Зелень кинзы

1.jpg

дм1.gif


Специи:
Кинза молотая
Зира
Розмарин
Базилик
Чёрный перец
Соль
Лавровый лист

2.jpg


Приготовление:
В казан,на дно, кладём сливочное масло

3.jpg
4.jpg


Нарезаем лук перьями

5.jpg


Специи толчём

6.jpg


В казан раскладываем баранину, сверху посыпаем частью специй, солим

7.jpg


Чеснок раздавливаем

8.jpg


На мясо выкладываем нарезанныый лук и чеснок ,присаливаем, опять добавляем часть специй

9.jpg


Нарезаем морковь , довольно крупно

10.jpg


Выкладываем морковь сверху на лук , кидаем лавровый лист , и тоже присаливаем

11.jpg

12.jpg


Сверху выкладываем крупно нарезанный картофель, так же , солим кидаем специи

13.jpg


Нарезаем баклажаны крупно и болгарский перец и утладываем следующими слоями

14.jpg
15.jpg


Очень крупно нарезаем капусту , присаливаем каждый кусок и выкладываем следующим слоем в казан

16.jpg
17.jpg
18.jpg


Зелень кизы целиком выкладываем на капусту

19.jpg
20.jpg


Затем вилкой или ножом делаем дырки в помидорах и выкладываем последним слоем на каппусту и зелень

21.jpg
22.jpg


дм2.gif


Накрываем крышкой и ставина 2 часа на средне-малый огонь )

дм3.gif


Вытаскиваем аккуратно на ляган , отдельными "кучками" все овощи , посередине или рядом выкладываем мясо

24.jpg
25.jpg
26.jpg
27.jpg


Получилось просто вышка! Именно из баранины и стоит делать, как и делают обычно
Мясо отраливается от костей , картошка и капустаи все овощи пропитались ароматами . Всё в собственном соку!
Однозначно - РЕКОМЕНДУЮ!

29.jpg
30.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

27.05.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JjixfZ5nqtravJXiavGWSVqHNje4ArZTR
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
 
Последнее редактирование:
Вкусненько конечно, но ты её уже готовил . На празднование 100го блюда чего-то новенького бы хотелось . Тортик например )))))
 
ААА ОПЯТЬ СЛУЧАЙНО НАЖАЛ СОЗДАТЬ)))))) щас доделую
Сообщение обновлено:

Здарова Лагман)
Наверно вкусненько :)
ПИСЕС КАК!
ПРИВЕТ!
Сообщение обновлено:

Вкусненько конечно, но ты её уже готовил . На празднование 100го блюда чего-то новенького бы хотелось . Тортик например )))))
ДА ГОТОВИЛ , но не из БАРАНИНЫ!
Маме скажу про тортик Мила , Мишку , мой любимый , на следующей неделе , всё сказал , она сделает я помогу )
 
ААА ОПЯТЬ СЛУЧАЙНО НАЖАЛ СОЗДАТЬ)))))) щас доделую
Сообщение обновлено:


ПИСЕС КАК!
ПРИВЕТ!
Сообщение обновлено:


ДА ГОТОВИЛ , но не из БАРАНИНЫ!
Маме скажу про тортик Мила , Мишку , мой любимый , на следующей неделе , всё сказал , она сделает я помогу )
Ураааа урарашечки :Party21: буду ждать :blush:Спасибки
 
Ураааа урарашечки :Party21: буду ждать :blush:Спасибки
ВЫЛОЖИЛ !

А сейчас как раз мёд возьаму в магазин иду для МИШКИ , ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ , СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - БОМБА ТОРТ ! С детства его обожаю, но ппц коллорийный)
 
ДОМЛЯМА ИЗ БАРАНИНЫ.

Продукты:
Баранина (рёбрышки)
Сливочное масло
Лук репчатый
Картофель
Капуста молодая
Баклажаны
Помидоры
Берец болгарский
Морковь
Чеснок
Зелень кинзы

Посмотреть вложение 934545
Посмотреть вложение 934634


Специи:
Кинза молотая
Зира
Розмарин
Базилик
Чёрный перец
Соль
Лавровый лист

Посмотреть вложение 934572


Приготовление:
В казан,на дно, кладём сливочное масло

Посмотреть вложение 934591Посмотреть вложение 934592

Нарезаем лук перьями

Посмотреть вложение 934594

Специи толчём

Посмотреть вложение 934596

В казан раскладываем баранину, сверху посыпаем частью специй, солим

Посмотреть вложение 934600

Чеснок раздавливаем

Посмотреть вложение 934636

На мясо выкладываем нарезанныый лук и чеснок ,присаливаем, опять добавляем часть специй

Посмотреть вложение 934647

Нарезаем морковь , довольно крупно

Посмотреть вложение 934672

Выкладываем морковь сверху на лук , кидаем лавровый лист , и тоже присаливаем

Посмотреть вложение 934677
Посмотреть вложение 934678

Сверху выкладываем крупно нарезанный картофель, так же , солим кидаем специи

Посмотреть вложение 934683

Нарезаем баклажаны крупно и болгарский перец и утладываем следующими слоями

Посмотреть вложение 934686Посмотреть вложение 934687

Очень крупно нарезаем капусту , присаливаем каждый кусок и выкладываем следующим слоем в казан

Посмотреть вложение 934697Посмотреть вложение 934698Посмотреть вложение 934699

Зелень кизы целиком выкладываем на капусту

Посмотреть вложение 934701Посмотреть вложение 934702

Затем вилкой или ножом делаем дырки в помидорах и выкладываем последним слоем на каппусту и зелень

Посмотреть вложение 934737Посмотреть вложение 934738

Посмотреть вложение 934757

Накрываем крышкой и ставина 2 часа на средне-малый огонь )

Посмотреть вложение 934758

Вытаскиваем аккуратно на ляган , отдельными "кучками" все овощи , посередине или рядом выкладываем мясо

Посмотреть вложение 934759Посмотреть вложение 934760Посмотреть вложение 934761Посмотреть вложение 934762

Получилось просто вышка! Именно из баранины и стоит делать, как и делают обычно
Мясо отраливается от костей , картошка и капустаи все овощи пропитались ароматами . Всё в собственном соку!
Однозначно - РЕКОМЕНДУЮ!

Посмотреть вложение 934770Посмотреть вложение 934771


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА![/CENTER]

27.05.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JjixfZ5nqtravJXiavGWSVqHNje4ArZTR
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Зачетно :Good1: :I M So Happy1:
 
ВЫЛОЖИЛ !

А сейчас как раз мёд возьаму в магазин иду для МИШКИ , ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ , СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - БОМБА ТОРТ ! С детства его обожаю, но ппц коллорийный)
Давай давай сходи конечно, что бы мы потом тоже приготовили и обожали его ))))
 
ДОМЛЯМА ИЗ БАРАНИНЫ.

Продукты:
Баранина (рёбрышки)
Сливочное масло
Лук репчатый
Картофель
Капуста молодая
Баклажаны
Помидоры
Берец болгарский
Морковь
Чеснок
Зелень кинзы

Посмотреть вложение 934545
Посмотреть вложение 934634


Специи:
Кинза молотая
Зира
Розмарин
Базилик
Чёрный перец
Соль
Лавровый лист

Посмотреть вложение 934572


Приготовление:
В казан,на дно, кладём сливочное масло

Посмотреть вложение 934591Посмотреть вложение 934592

Нарезаем лук перьями

Посмотреть вложение 934594

Специи толчём

Посмотреть вложение 934596

В казан раскладываем баранину, сверху посыпаем частью специй, солим

Посмотреть вложение 934600

Чеснок раздавливаем

Посмотреть вложение 934636

На мясо выкладываем нарезанныый лук и чеснок ,присаливаем, опять добавляем часть специй

Посмотреть вложение 934647

Нарезаем морковь , довольно крупно

Посмотреть вложение 934672

Выкладываем морковь сверху на лук , кидаем лавровый лист , и тоже присаливаем

Посмотреть вложение 934677
Посмотреть вложение 934678

Сверху выкладываем крупно нарезанный картофель, так же , солим кидаем специи

Посмотреть вложение 934683

Нарезаем баклажаны крупно и болгарский перец и утладываем следующими слоями

Посмотреть вложение 934686Посмотреть вложение 934687

Очень крупно нарезаем капусту , присаливаем каждый кусок и выкладываем следующим слоем в казан

Посмотреть вложение 934697Посмотреть вложение 934698Посмотреть вложение 934699

Зелень кизы целиком выкладываем на капусту

Посмотреть вложение 934701Посмотреть вложение 934702

Затем вилкой или ножом делаем дырки в помидорах и выкладываем последним слоем на каппусту и зелень

Посмотреть вложение 934737Посмотреть вложение 934738

Посмотреть вложение 934757

Накрываем крышкой и ставина 2 часа на средне-малый огонь )

Посмотреть вложение 934758

Вытаскиваем аккуратно на ляган , отдельными "кучками" все овощи , посередине или рядом выкладываем мясо

Посмотреть вложение 934759Посмотреть вложение 934760Посмотреть вложение 934761Посмотреть вложение 934762

Получилось просто вышка! Именно из баранины и стоит делать, как и делают обычно
Мясо отраливается от костей , картошка и капустаи все овощи пропитались ароматами . Всё в собственном соку!
Однозначно - РЕКОМЕНДУЮ!

Посмотреть вложение 934770Посмотреть вложение 934771


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА![/CENTER]

27.05.2023 г.


[ ТГ БОТ:


Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis


Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Бит кашель для помощи автору:
3JjixfZ5nqtravJXiavGWSVqHNje4ArZTR
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Очень все аппетитно !! Молодец
 
Очень все аппетитно !! Молодец
Спасибо Братка , вот доел сегодня )))))))
Сообщение обновлено:

Давай давай сходи конечно, что бы мы потом тоже приготовили и обожали его ))))
Всё купил кроме орехов, завтра
 
Теперь хоть знаю что такое домляма
 
Офигенное блюдо! Респект мастеру!
 

Похожие темы

ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
24
Просмотры
549
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ДОМЛЯМА ИЗ ТРЁХ ВИДОВ МЯСА. Продукты: Филе бедра индейки Свиная шейка Мякоть говядины Лук репчатый Морковь Белокачанная капуста Кабачки Баклажаны Болгарский перец Чеснок Грибы (можно не класть) Сливочное масло Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Смесь перцев Соль Приготовление...
Ответы
16
Просмотры
ПОСЛЕДНЯЯ ЛЕТНЯЯ ДОМЛЯМА. Продукты: Филе бедра индейки Сливочное масло Капуста пекинская Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Баклажаны Зелень кинзы Зелень укропа Зелень петрушки Зелёный лук Чеснок Специи: Паприка Зира Базилик Кинза молотая...
Ответы
6
Просмотры
871
ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА С ЛАГМАННОЙ ПОДЛИВОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Мякоть говядины Паста Капуста белокачанная Зелёная редька Морковь Репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Ривовый уксус Соевый соус Специи: Молотая кинза (кориандр) Чёрный перец Паприка Зира Приготовление...
Ответы
11
Просмотры
94
Назад
Сверху Снизу