Казан-кебаб из индейки, с добавлением грибов

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.609
Реакции
149.317
КАЗАН-КЕБАБ ИЗ ИНДЕЙКИ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ГРИБОВ

Продукты:
Филе бедра индейки
Картофель
Королевские шампиньоны
Сливочное масло
Растительное масло



1.jpg


Специи:
Зира
Кинза молотая (кориандр)
Соль


2.jpg


Приготовление:
Нарезаем индейку средними кусками

4.jpg


Растапливаем в казане сливочное масло

3.jpg


5.jpg


Добавляем немного растительного масла



Затем закидываем картофель



6.jpg


Солим и кидаем специи



7.jpg


Добавляем грибы



8.jpg


Обжариваем картофель и грибы.
И закидываем мякоть индейки
Так же солим и добавляем специи



9.jpg


Накрываем крышкой и оставляем на слабом огне на 1,5 - 2 часа

10.jpg


Время от времени открываем, переворачиваем картошку и подливаем немного воды , мне не понадобилось, грибы дали сок

11.jpg


В самом конце добавляем нарезанную петрушку

12.jpg


Всё готово. Аккуратно выкладываем на тарелку мясо и картошку. У меня картошка одна развалилась)))



13.jpg


Получилось классно, мясо мягчайшее и главное - сочное, про картошку уже не говорю)
Рекомендую однозначно! Особенно с кимчи и луком приправленным лимонным соком.
Остограмится жаль никак мне нельзя ....



14.jpg


15.jpg


16.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


30.09.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh


 
Без еды не вытащить рыбку из воды:D
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА С ЛАГМАННОЙ ПОДЛИВОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Мякоть говядины Паста Капуста белокачанная Зелёная редька Морковь Репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Ривовый уксус Соевый соус Специи: Молотая кинза (кориандр) Чёрный перец Паприка Зира Приготовление...
Ответы
11
Просмотры
136
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
247
ДАГЕСТАНСКОЕ ЧУДУ Продукты: Домашнее пресное тесто, Мама заранее сделала, вечером Говядина, мякоть Картофель Репчатый лук Растительное масло Яйцо Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: На средней решётке перемалываем говядину Репчатый лук нарезаем...
Ответы
4
Просмотры
150
МАСТАВА ИЗ ГОВЯДИНЫ Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Репчатый лук Морковь Болгарский перец Чеснок Помидоры Томатная паста Зелень петрушки Картофель Рис (круглый именно) Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Нарезаем мясо кубиком Так же, кубиком...
Ответы
41
Просмотры
Назад
Сверху Снизу