Самса из филе бедра курицы и индейки

[ЛАГМАНЫЧ]

САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ.

Продукты.
Для теста:

Мука - 400Гр
Вода - 150Мл
Уксус 9% - 1 ч.ложка
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Растопленное сливочное масло - 100 Гр

Для фарша:

Филе бедра индейки
Филе бедра курицы
Репчатый лук

Специи:

Перец чёрный
Кинза молотая
Зира
Кунжут

Приготовление :

Сначала замесили в планеторном миксере тесто





Затем мама домесила его, разделила на 2 части .
Потом раскатала в 2 листа, каджый лист смазала растоплённым сливочным маслом, 1 лист свернула в рулет, потом этот русет завернула в другой лист, и оставила настоятся на 20 минут
Можно так же наделать много таких рулетов слоёного теста и хранить в морозилке

Я занялся фаршем

Нарезал купиками репчатый лук

Так же кусочками филе бедра курицы

И филе бедра индейки

Соотношение мяса и лука 1:1

Теперь домавляем специи , соль и немного воды

Теперь мама начала лепить самсу

Самсу смазываем жетком яйца

Сверху посыпаем кунжутом и зирой

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут
Всё, самса готова.

Получилась великолепная сочная самса, а слоёное тесто, просто сказка.
Однозначно рекомендую

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

12.06.2024г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

группа

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Надёжный работодатель, гроверам 500р/1г шишки, а курьерам от 1000р за клад
Шишка - опт и розница. Волгоград.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev​

 

[Myltichel]

САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ.

Продукты.
Для теста:

Мука - 400Гр
Вода - 150Мл
Уксус 9% - 1 ч.ложка
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Растопленное сливочное масло - 100 Гр

Для фарша:

Филе бедра индейки
Филе бедра курицы
Репчатый лук

Специи:

Перец чёрный
Кинза молотая
Зира
Кунжут

Приготовление :

Сначала замесили в планеторном миксере тесто





Затем мама домесила его, разделила на 2 части .
Потом раскатала в 2 листа, каджый лист смазала растоплённым сливочным маслом, 1 лист свернула в рулет, потом этот русет завернула в другой лист, и оставила настоятся на 20 минут
Можно так же наделать много таких рулетов слоёного теста и хранить в морозилке

Я занялся фаршем

Нарезал купиками репчатый лук

Так же кусочками филе бедра курицы

И филе бедра индейки

Соотношение мяса и лука 1:1

Теперь домавляем специи , соль и немного воды

Теперь мама начала лепить самсу

Самсу смазываем жетком яйца

Сверху посыпаем кунжутом и зирой

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут
Всё, самса готова.

Получилась великолепная сочная самса, а слоёное тесто, просто сказка.
Однозначно рекомендую

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

12.06.2024г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

группа

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Надёжный работодатель, гроверам 500р/1г шишки, а курьерам от 1000р за клад
Шишка - опт и розница. Волгоград.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev​

топово , спасибо за рецепт попробую как не будь приготовить

 

[ЛАГМАНЫЧ]

топово , спасибо за рецепт попробую как не будь приготовить

Всегда пожалуйста, если вопросы всегда на связи Брат

Сообщение обновлено: 12 Июн 2024

топово , спасибо за рецепт попробую как не будь приготовить

Тут уже есть самса несколько видов но топ тесто мама делает, в казане можно готовить её, рецепт тут же

 

[Myltichel]

Всегда пожалуйста, если вопросы всегда на связи Брат

Сообщение обновлено: 12 Июн 2024

Тут уже есть самса несколько видов но топ тесто мама делает, в казане можно готовить её, рецепт тут же

с праздником тебя братец ) я беларус но братский народ душа )

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Я уже суп делаю из свиного рагу, , нута и маша, огромное количество зелени, морковь и лук, немного картошки
Чётко сам придумал тем летом, сочетание нута и маша тащит
Запарился в жару готовить)

Сообщение обновлено: 12 Июн 2024

с праздником тебя братец ) я беларус но братский народ душа )

У меня дед беларус, сам был на сборах в Минске и жили где трамплин еще гостиница спорт школа с Ташкента приезжали к вам в 1990

 

[Myltichel]

Я уже суп делаю из свиного рагу, , нута и маша, огромное количество зелени, морковь и лук, немного картошки
Чётко сам придумал тем летом, сочетание нута и маша тащит
Запарился в жару готовить)
Посмотреть вложение 1635380Посмотреть вложение 1635381Посмотреть вложение 1635382Посмотреть вложение 1635383

Сообщение обновлено: 12 Июн 2024

У меня дед беларус, сам был на сборах в Минске и жили где трамплин еще гостиница спорт школа с Ташкента приезжали к вам в 1990

ого так и ты получается тоже ) я из Могилева 2 часа ехать до Минска

 

[Doctor161]

САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ.

Продукты.
Для теста:

Мука - 400Гр
Вода - 150Мл
Уксус 9% - 1 ч.ложка
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Растопленное сливочное масло - 100 Гр

Для фарша:

Филе бедра индейки
Филе бедра курицы
Репчатый лук

Специи:

Перец чёрный
Кинза молотая
Зира
Кунжут

Приготовление :

Сначала замесили в планеторном миксере тесто





Затем мама домесила его, разделила на 2 части .
Потом раскатала в 2 листа, каджый лист смазала растоплённым сливочным маслом, 1 лист свернула в рулет, потом этот русет завернула в другой лист, и оставила настоятся на 20 минут
Можно так же наделать много таких рулетов слоёного теста и хранить в морозилке

Я занялся фаршем

Нарезал купиками репчатый лук

Так же кусочками филе бедра курицы

И филе бедра индейки

Соотношение мяса и лука 1:1

Теперь домавляем специи , соль и немного воды

Теперь мама начала лепить самсу

Самсу смазываем жетком яйца

Сверху посыпаем кунжутом и зирой

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут
Всё, самса готова.

Получилась великолепная сочная самса, а слоёное тесто, просто сказка.
Однозначно рекомендую

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

12.06.2024г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

группа

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Надёжный работодатель, гроверам 500р/1г шишки, а курьерам от 1000р за клад
Шишка - опт и розница. Волгоград.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev​

Красотища - вкуснотища !!!
На славу потрудились .

 

[ЛАГМАНЫЧ]

ого так и ты получается тоже ) я из Могилева 2 часа ехать до Минска

С удовольствием бы сгонял, к вам

Сообщение обновлено: 12 Июн 2024

Красотища - вкуснотища !!!
На славу потрудились .

Привет Док да уж

 

[Myltichel]

С удовольствием бы сгонял, к вам

Сообщение обновлено: 12 Июн 2024

Привет Док да уж

с тех времен очень все благоустроили в основных городах хоть какая то цивилизация появилась)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

с тех времен очень все благоустроили в основных городах хоть какая то цивилизация появилась)

Брат да и при союзе было просто охуенно, а про хатынь.... Это место на всю жизнь на меня оставило впечатление, там в воздухе смерть и в этом не знаю, кто не был, не поймет и не могу найти слова, это атмосфера и у всей команды нашей это было просто так как есть

 

[Myltichel]

Брат да и при союзе было просто охуенно, а про хатынь.... Это место на всю жизнь на меня оставило впечатление, там в воздухе смерть и в этом не знаю, кто не был, не поймет и не могу найти слова, это атмосфера и у всей команды нашей это было просто так как есть

в брестской крепости думаю тебе бы понравилось

 

[ЛАГМАНЫЧ]

в брестской крепости думаю тебе бы понравилось

Да по любому Брат, нас не возили, хуль тренировки и куда возили в свободное время, но только хорошее от сборов

 

[cheesesqueeze]

Надо попробовать
А то я обычно покупаю где-то, свое то всяко лучше

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Надо попробовать
А то я обычно покупаю где-то, свое то всяко лучше

Не то слово

 

[planshet]

Лучше чем в узбечках

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Лучше чем в узбечках

Ну точно не хуже

 

[ShirleyFenette]

САМСА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ.

Продукты.
Для теста:

Мука - 400Гр
Вода - 150Мл
Уксус 9% - 1 ч.ложка
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Растопленное сливочное масло - 100 Гр

Для фарша:

Филе бедра индейки
Филе бедра курицы
Репчатый лук

Специи:

Перец чёрный
Кинза молотая
Зира
Кунжут

Приготовление :

Сначала замесили в планеторном миксере тесто





Затем мама домесила его, разделила на 2 части .
Потом раскатала в 2 листа, каджый лист смазала растоплённым сливочным маслом, 1 лист свернула в рулет, потом этот русет завернула в другой лист, и оставила настоятся на 20 минут
Можно так же наделать много таких рулетов слоёного теста и хранить в морозилке

Я занялся фаршем

Нарезал купиками репчатый лук

Так же кусочками филе бедра курицы

И филе бедра индейки

Соотношение мяса и лука 1:1

Теперь домавляем специи , соль и немного воды

Теперь мама начала лепить самсу

Самсу смазываем жетком яйца

Сверху посыпаем кунжутом и зирой

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут
Всё, самса готова.

Получилась великолепная сочная самса, а слоёное тесто, просто сказка.
Однозначно рекомендую

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

12.06.2024г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

группа

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Надёжный работодатель, гроверам 500р/1г шишки, а курьерам от 1000р за клад
Шишка - опт и розница. Волгоград.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev​

Приятного аппетита

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Приятного аппетита

Спасибо

 

[muka]

Я самсу люблю говядина\баранина смесь)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Я самсу люблю говядина\баранина смесь)

Я тоже но тут в тесте дело, а фарщ можно любой