Утка, тушёная в соевом соусе с мёдом и чесноком

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.885
Реакции
148.744
УТКА, ТУШЁНАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ С МЁДОМ И ЧЕСНОКОМ

Продукты:
Тушка утки
Чеснок
Мёд
Горчица



1.jpg


Специи:
Соль
Розмарин
Чёрный перец
Зира
Молотая кинза (кориандр)

2.jpg


Приготовление:
Промываем утку, обсушиваем полотенцем, удаляем лишние и нарезаем на крупные части

3.jpg


4.jpg


5.jpg


Раскаляем в казане растительное масло со сливочным
И закидываем обжариваться утку

6.jpg




Солим немного, добавляем специи

7.jpg


Время от времени переворачиваем куски



9.jpg


Делаем соус

8.jpg


Мелко нарубаем чеснок

10.jpg


Смешиваем соевый соус, нарубленный чеснок, мёд и горчицу

11.jpg


12.jpg


Добавляем соус к утке, добавляем немного кипячёной воды накрываем крышкой и тушим примерно 1,5 часа



13.jpg


15.jpg


Ставим варить картофель для пюре

14.jpg


Переворачиваем время от временя утку



Картошка сварилась, делаем пюре

16.jpg


Прошло больше полутора часов и утка готова!

17.jpg


Выкладываем порционно, я выложил утку и пюре отдельно, просто мне показалось - так удобнее



18.jpg


Получилось замечательно, утка дошла , мясо отделялось от костей, и пропиталось маринадом
Всем рекомендую, надо попробовать так сделать курицу, можно кстати бёдра или голени , крылья
Само собой кушал я с кимчи



19.jpg


20.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


10.01.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС Lab[hub]-Store и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Givenchy-3.png


GIVENCHY Альфа-Меф-Гаш-Шишки - Лирика Топ условия работы на рынке ПАВ 90%

РАБОТАЙ С ЛУЧШИМИ НА САМЫХ ЛУЧШИХ УСЛОВИЯХ ВО ВСЕХ ГОРОДАХ РФ

❤️ ❤️ ТГ: @giv24s ❤️ VIPole : giv_adm САЙТ ПРОДАЖ


image.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc

 
Последнее редактирование:
Ой кайфец кайфовый!!!
 
Приятного аппетита.
 
ваще супер братан
 
1000010060.jpg
 

Похожие темы

УТКА, ТУШЁНАЯ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ Изначальный рецепт, но я добавил своё - это картофель и немного изменил рецепт Продукты: Утка (тушка) Репчатый лук Морковь Чеснок Свежая зелень (стебли) Соус терияки Соевый соус Кисло-сладкий чили соус Специи: Кинза молотая Чёрный перец Соль...
Ответы
35
Просмотры
392
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
807
ДВА ВИДА ХАНУМА. Ханум с картофелем, луком и говяжьим фаршем и постный ханум Вот тут полный рецепт , но только постного, с мясом обычно делают рулетом, мы делали , в блоге есть он, решили сделать отдельными ханумами)))))) Продукты: Тесто постное, сделали заранее Говяжий фарш Картофель...
Ответы
20
Просмотры
386
ПОДЛИВА ИЗ СВИНИНЫ СО СМЕТАНОЙ, С КУСКУСОМ Продукты: Мякоть свинины Репчатый лук Морковь Помидоры Сметана Специи: Зира Кинза молотая (кориандр) Паприка Сушёный чеснок Приготовление: Нарезаем мясо "шпалами" Репчатый лук нарезаем перьями Морковь нарезаем как на плов Помидоры...
Ответы
7
Просмотры
698
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
Назад
Сверху Снизу