Филе бедра индейки, запечённое в тыкве с овощами.

[ЛАГМАНЫЧ]

ВСЕМ ПРИВЕТ!
Итак ТЫКВА!
Раньше, до того как приготовил это блюдо не мог терпеть её , хотя думаю в другом виде, так и осталось восприятие тыквы .
Но данный рецепт - рекомендую.
Как для торжества , так и просто на выходные...)
Филе бедра индейки, запечённое в тыкве с овощами.

Понадобилось:​

• Мясо бедра индейки - 1 кг. примерно​
• Тыква целая - примерно 4-4,5 кг.​
• Перец болгарский - 2 шт.​
• Лук репчатый - 4 шт.​
• Морковь - 2 шт.​
• Лук зелёный - 1 пучок​
• Чеснок - 2 головки​
• Перец чили - 1шт.​
• Оливковое масло - "на глаз"​

Специи:​

• Паприка -2 ч. ложки​
• Кинза целая - 1 ч. ложки​
• Прованские травы -1 ч. ложка​

Привготовление:
Вычищаем тыкву внутри , а срезанную"шапочку" оставляем в качестве крышечки:

Специи измельчаем в ступке:

Обжариваем на оливковом масле мясо.

Затем к мясу добавляем овощи , нарезанные крупными кусочками,солим, добавляем молотые специи
и жарим в течении 30 минут (примерно).

Раскладываем фольгу, на неё помещаем нашу, вычешенную тыкву

внутрь выкадываем мясо с овощами, целиком 2 головки чеснока,
нарезанный зелёный лук, 1 стручок острого перца (по желанию)

Сверху закрываем "шапочкой" крышкой

Укутываем плотно фольгой и ставим в духовку на 3 часа, при температуре 200 градусов:

3 часа прошли, вытаскиваем и, аккуратно открыв, кушаем,
тыкву разрезаем на дольки, но не до конца , так как сока много от мяса и овощей

Получилось очень вкусно и , в принципе диетически, только овощи и филе индейки.
Блюдо конечно готовится не быстро, но стоит потраченного времени , до него я недолюбливал Тыкву, как и писал вначале, может быть с Детского Сада, с времён СССР, воспоминания о каше рисовой с тыквой , в общем как то так.
Но в запечённом виде очень понравился вкус и насыщщенность.
"Винная карта" тут абсолютно любая , мне лично водочка подходит , как нельзя лучше.

ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
​

 

[Безбожник]

Предпочитаю для этой цели не индейку, а индейца. Взрослую половозрелую особь. Мощные бёдра.

 

[RONIN]

ВСЕМ ПРИВЕТ!
Итак ТЫКВА!
Раньше, до того как приготовил это блюдо не мог терпеть её , хотя думаю в другом виде, так и осталось восприятие тыквы .
Но данный рецепт - рекомендую.
Как для торжества , так и просто на выходные...)
Филе бедра индейки, запечённое в тыкве с овощами.

Понадобилось:​

• Мясо бедра индейки - 1 кг. примерно​
• Тыква целая - примерно 4-4,5 кг.​
• Перец болгарский - 2 шт.​
• Лук репчатый - 4 шт.​
• Морковь - 2 шт.​
• Лук зелёный - 1 пучок​
• Чеснок - 2 головки​
• Перец чили - 1шт.​
• Оливковое масло - "на глаз"​

Специи:​

• Паприка -2 ч. ложки​
• Кинза целая - 1 ч. ложки​
• Прованские травы -1 ч. ложка​

Привготовление:
Вычищаем тыкву внутри , а срезанную"шапочку" оставляем в качестве крышечки:

Специи измельчаем в ступке:

Обжариваем на оливковом масле мясо.

Затем к мясу добавляем овощи , нарезанные крупными кусочками,солим, добавляем молотые специи
и жарим в течении 30 минут (примерно).

Раскладываем фольгу, на неё помещаем нашу, вычешенную тыкву

внутрь выкадываем мясо с овощами, целиком 2 головки чеснока,
нарезанный зелёный лук, 1 стручок острого перца (по желанию)

Сверху закрываем "шапочкой" крышкой

Укутываем плотно фольгой и ставим в духовку на 3 часа, при температуре 200 градусов:

3 часа прошли, вытаскиваем и, аккуратно открыв, кушаем,
тыкву разрезаем на дольки, но не до конца , так как сока много от мяса и овощей

Получилось очень вкусно и , в принципе диетически, только овощи и филе индейки.
Блюдо конечно готовится не быстро, но стоит потраченного времени , до него я недолюбливал Тыкву, как и писал вначале, может быть с Детского Сада, с времён СССР, воспоминания о каше рисовой с тыквой , в общем как то так.
Но в запечённом виде очень понравился вкус и насыщщенность.
"Винная карта" тут абсолютно любая , мне лично водочка подходит , как нельзя лучше.

ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ

​

Круто смотрится бро)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Круто смотрится бро)

СПАСИБО ! И ВКУСНО БРАТИШ!

 

[ஐMandarinka.Nஐ]

Решила я на диету сесть, зашла в твой блог и поняла,что не сегоднЯ!)))

 

[ТравыЧ]

ВСЕМ ПРИВЕТ!
Итак ТЫКВА!
Раньше, до того как приготовил это блюдо не мог терпеть её , хотя думаю в другом виде, так и осталось восприятие тыквы .
Но данный рецепт - рекомендую.
Как для торжества , так и просто на выходные...)
Филе бедра индейки, запечённое в тыкве с овощами.

Понадобилось:​

• Мясо бедра индейки - 1 кг. примерно​
• Тыква целая - примерно 4-4,5 кг.​
• Перец болгарский - 2 шт.​
• Лук репчатый - 4 шт.​
• Морковь - 2 шт.​
• Лук зелёный - 1 пучок​
• Чеснок - 2 головки​
• Перец чили - 1шт.​
• Оливковое масло - "на глаз"​

Специи:​

• Паприка -2 ч. ложки​
• Кинза целая - 1 ч. ложки​
• Прованские травы -1 ч. ложка​

Привготовление:
Вычищаем тыкву внутри , а срезанную"шапочку" оставляем в качестве крышечки:

Специи измельчаем в ступке:

Обжариваем на оливковом масле мясо.

Затем к мясу добавляем овощи , нарезанные крупными кусочками,солим, добавляем молотые специи
и жарим в течении 30 минут (примерно).

Раскладываем фольгу, на неё помещаем нашу, вычешенную тыкву

внутрь выкадываем мясо с овощами, целиком 2 головки чеснока,
нарезанный зелёный лук, 1 стручок острого перца (по желанию)

Сверху закрываем "шапочкой" крышкой

Укутываем плотно фольгой и ставим в духовку на 3 часа, при температуре 200 градусов:

3 часа прошли, вытаскиваем и, аккуратно открыв, кушаем,
тыкву разрезаем на дольки, но не до конца , так как сока много от мяса и овощей

Получилось очень вкусно и , в принципе диетически, только овощи и филе индейки.
Блюдо конечно готовится не быстро, но стоит потраченного времени , до него я недолюбливал Тыкву, как и писал вначале, может быть с Детского Сада, с времён СССР, воспоминания о каше рисовой с тыквой , в общем как то так.
Но в запечённом виде очень понравился вкус и насыщщенность.
"Винная карта" тут абсолютно любая , мне лично водочка подходит , как нельзя лучше.

ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ

​

Прикольная тема!

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Прикольная тема!

Да Братиш - очень, я сам не ел до этого тыкву , я тут

Сообщение обновлено: 21 Ноя 2022

Отличное блюдо! Спасибо

Да незачто)

 

[ТравыЧ]

Да Братиш - очень, я сам не ел до этого тыкву , я тут

Сообщение обновлено: 21 Ноя 2022

Да незачто)

Нормально мясо в тыкве пропеклось?

 

[Maratiks]

ВСЕМ ПРИВЕТ!
Итак ТЫКВА!
Раньше, до того как приготовил это блюдо не мог терпеть её , хотя думаю в другом виде, так и осталось восприятие тыквы .
Но данный рецепт - рекомендую.
Как для торжества , так и просто на выходные...)
Филе бедра индейки, запечённое в тыкве с овощами.

Понадобилось:​

• Мясо бедра индейки - 1 кг. примерно​
• Тыква целая - примерно 4-4,5 кг.​
• Перец болгарский - 2 шт.​
• Лук репчатый - 4 шт.​
• Морковь - 2 шт.​
• Лук зелёный - 1 пучок​
• Чеснок - 2 головки​
• Перец чили - 1шт.​
• Оливковое масло - "на глаз"​

Специи:​

• Паприка -2 ч. ложки​
• Кинза целая - 1 ч. ложки​
• Прованские травы -1 ч. ложка​

Привготовление:
Вычищаем тыкву внутри , а срезанную"шапочку" оставляем в качестве крышечки:

Специи измельчаем в ступке:

Обжариваем на оливковом масле мясо.

Затем к мясу добавляем овощи , нарезанные крупными кусочками,солим, добавляем молотые специи
и жарим в течении 30 минут (примерно).

Раскладываем фольгу, на неё помещаем нашу, вычешенную тыкву

внутрь выкадываем мясо с овощами, целиком 2 головки чеснока,
нарезанный зелёный лук, 1 стручок острого перца (по желанию)

Сверху закрываем "шапочкой" крышкой

Укутываем плотно фольгой и ставим в духовку на 3 часа, при температуре 200 градусов:

3 часа прошли, вытаскиваем и, аккуратно открыв, кушаем,
тыкву разрезаем на дольки, но не до конца , так как сока много от мяса и овощей

Получилось очень вкусно и , в принципе диетически, только овощи и филе индейки.
Блюдо конечно готовится не быстро, но стоит потраченного времени , до него я недолюбливал Тыкву, как и писал вначале, может быть с Детского Сада, с времён СССР, воспоминания о каше рисовой с тыквой , в общем как то так.
Но в запечённом виде очень понравился вкус и насыщщенность.
"Винная карта" тут абсолютно любая , мне лично водочка подходит , как нельзя лучше.

ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ

​

Индюшка вам не кура!
Индюшка ням-ням)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Индюшка вам не кура!
Индюшка ням-ням)

Это точно , иясо как телятина)

 

[_ - Nightmare - _]

Круто смотрится бро)

Ваще !) Теперь будем знать что приготовить дома , особенно можно заморочится со специями и другие виды мяса по эксперементировать не когда это все дело не надоест)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Ваще !) Теперь будем знать что приготовить дома , особенно можно заморочится со специями и другие виды мяса по эксперементировать не когда это все дело не надоест)

СОГЛАСЕН БРАТ!

 

[BEZPALEVA SUP]

Ммм,аж слюньки потекли)

 

[NEYROS]

Ммм,аж слюньки потекли)

Да и не говори охота все сожрать здесь

 

[shiskivkusno]

Если не считать что я не очень отношусь к тыкве,получилось вполне достойно

 

[zorgJean]

тыква дрянь такая:(

 

[Бродяга]

Да нет ты че)

тыква дрянь такая:(

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Да нет ты че)

ВОТ ВОТ ! Не нравится - не ешь)
Привет!

 

[Бродяга]

ВОТ ВОТ ! Не нравится - не ешь)
Привет!

Тыква вкуснота

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Тыква вкуснота

Я в детстве не любил , потом раскусил привет лет 10 назад только)