Гороховый Суп

[ЛАГМАНЫЧ]

ГОРОХОВЫЙ СУП.

Продукты:​

• Свиное рагу​
• Сливочное масло (можно растительное)​
• Репчатый лук​
• Морковь​
• Чеснок​

Специи:​

• Перец чёрный​
• Кинза молотая​
• Паприка​
• Хмели сунели​
• Розмарин​
• Томатная паста​

Приготовление.

Сначала поставил варить бульон. Снимаем пенку, соответственно.

Теперь, пока бульон кипит на медленном огне, кубиками , нарезаем морковь и лук

Мелоко рубим чеснок.

Теперь делаем пережарку , я юзаю сливочное масло, во первых оно любимое, ну и реально вкусее)))

Сначала обжариваем чесно

Потом кидаем лук и морковь, затем специи и соль.

Добавляем томатныю пасту

Добавляем немного бульона и оставляем тушиться

В это время в бульон кидаем промытый горох

Когда горох почти сварится , добавляем пережарку

Осталось дождаться , когда сварится горох .
В конце , добавляем рубленую зелень , в моём случае - петрушку.

Кушаем)

ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!​

@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

[

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ТГ БОТ:

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

/

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
​

 

[Fakator]

Я пузовину мясистую купил бро.
Думаю тоже будет заебца

Ну да ,в следующий раз забацай на копченых ребрах)

 

[Doctor161]

Ну да ,в следующий раз забацай на копченых ребрах)

Ну я горох замочил на ночь думаю сварится резвее чем если сухой сыпать

 

[Fakator]

Ну я горох замочил на ночь думаю сварится резвее чем если сухой сыпать

Ну да ,он разбухнет за ночь )

 

[Doctor161]

Ну да ,он разбухнет за ночь )

Лишь бы в кашу не развалился при варке)

 

[Fakator]

Лишь бы в кашу не развалился при варке)

Так это самое то) на мой взгляд конечно...

 

[Doctor161]

Так это самое то) на мой взгляд конечно...

Мне нравиться когда всё целое по структуре остаётся)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Я люблю когда все ингредиенты вот вот только перешли в готовое состояние ))).
По этому пробую отдельно каждый в процессе готовки.
Благодарю за советы Братуль

Я тоже - красавчик , это Брат творчество и есть в готовке!
Не за что Братиш, всегда рад
Утро доброе !

Сообщение обновлено: 10 Янв 2023

Картошка варится 15 минут,а горох два часа ...
Минут за 40 кинь будет норм)
А еще лучше гороховый суп лучше сварить на копченых свиных ребрах в магните продают в вакумных упаковках)
Еще горох лучше с ночи замочить в холодной воде )

Это если горох целый Братка - я его ищу ппц как и не могу найти , один половинчатый , с целого - вашпе ОГОНЬ!
Утра доброго !

Сообщение обновлено: 10 Янв 2023

Парни,приветствую!)Хочется сварить прям такой мощный супчик гороховый,чтоб пропердется жестко прям.горох магазинный пошел какой-то не вонючий.вот лет 15 назад,шикарный горох продавали.Скажите,у вас бывает пердеж от современного гороха?

Если целый )))))))))))))

 

[Doctor161]

Уффф ...
Приготовил )))
Бля пережарка по твоему рецепту бро это что то с чем то ))).
Ну и супчик само собой заебенский вышел!!!

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Уффф ...
Приготовил )))
Бля пережарка по твоему рецепту бро это что то с чем то ))).
Ну и супчик само собой заебенский вышел!!!
Посмотреть вложение 688183

Красавчик Братик! Рад , что получилось вкусно! От души! Приятного Аппетита!

 

[Doctor161]

Красавчик Братик! Рад , что получилось вкусно! От души! Приятного Аппетита!

Спасибо БРАТКА

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Спасибо БРАТКА

Да незачто) Ща Аджику выложу , нашёл рецепт свой )

 

[Doctor161]

Да незачто) Ща Аджику выложу , нашёл рецепт свой )

Вроде же был рецепт её.

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Вроде же был рецепт её.

Да ну , блин я выложил только что)

 

[Doctor161]

Да ну , блин я выложил только что)

Точно помню , ещё Факатор писал про остроту )
Ну ладно.
Может я пьян уже)

 

[NEYROS]

Тоже часто варю его)
Рецепт прост: 1 картошка, 1 кубик бульона, горсть гороха и вода)
Ещё жарю сухарики к нему, в микроволновке за 5 минут))
А если есть колбаса, то обжарю её и в суп в конце варки, но это когда есть колбаса, она придаёт вкус копчености)))
Варю всегда на 1 или 2 тарелки, он вкусный пока свежий!

Вкусно и просто )

 

[РАЗБЛОКИРОВКА2]

обожаю гороховый суп

 

[blatota]

А как же кортошка!?где картоха!!!

 

[Screaming Eagle]

Когда готовлю гороховый суп, люблю чтоб горох немного был недоварен, чтоб целенькая фракция попадалась. Некоторые этого не признают

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Когда готовлю гороховый суп, люблю чтоб горох немного был недоварен, чтоб целенькая фракция попадалась. Некоторые этого не признают

Да я тоже люблю но имеено искал цельный , круглый горох и до сид пор так и не смор найти, а раньше было полно на полках его

 

[sameManTill]

Супчик хорош!!! Я бы отведал