НАЛИЧНЫЕ | ДОСТАВКА | ЧИСТКА 1.5% | КЛАД - MasterBIT
Натур Дом — Работа 1500 за клад | Акция 2+1, 5+1 | Розыгрыш BMW и iPhone17. | Раздача ВЕЙП HHC 40%
katapulto.io - автоматический обменник 0.5% Обмен/Продажа/Покупка/

еда

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Дамляма

    ДАМЛЯМА. Понадоблось: Свиная шейка Курица Лук репчатый Капуста белокочанная Картошка Морковь Грибы шампиньоны Баклажан Чеснок Болгарский перец Помидоры Сливочное масло Специи: Базилик Розмарин Корриандр (кинза) Перец чёрный Соль Зира Приготовление: Овощи нарезаем крупно Лук перьями...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Пирожки с картошкой.

    Пирожки с картошкой. Тесто: покупное дрожжевое. Фарш: картошка соль перец обжаренный репчатый лук. Соус: (сок) помидоров , смолол в блендере. Приготовление: ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! @ЛАГМАНЫЧ 26.11.2022г. [ BRIGADA ] ⚡️ ПОКУПКА BTC/LTC⚡️ОБНАЛ⚡️ВЫГОДНОЕ API ⚡️ ТГ БОТ...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Фаршированные перцы и баклажаны.

    Фаршированные перцы и баклажаны. Понадобится: Фарш: Свинина (мякоть) - около 1 кг. Лук речатый - около 700 гр. Рис - пиала большая ( заранее замочить на ночь) Овощи: Болгарский перец - 7 шт. Бакдажаны - 2 шт. Лук репчатый - "на глаз")) Картофель - 2 шт. Морковь - "на глаз" 1 гбиб шапиньон...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Куриные голени, жареные в панировке.

    Куриные голени, жареные в панировке. Понадобилось: Куриные голени - 10 штук. Маринад: Соевый соус Кефир Томатная паста Размарин Паприка Чёрный перец Базилик Соль Всё в маринаде добавляю "глаз" , состояние "жидкого кефира". Приготовление: Голени очищаю от кожи, можно и с кожей. Заливаю...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Фасолевый суп

    ФАСОЛЕВЫЙ СУП. Понадобилось: Свиная шейка Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Зелень петрушки и укрупа Сливочное масло Банка фасоли в собственном соку Специи: Карриандр целый (истолочь в ступке) Зира Паприка Чёрный перец Розмарин Базилик Соль Всё на глаз и вкус Приготовление...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог с свиной шейкой, грибами и сыром

    Пирог с свиной шейкой, грибами и сыром. Тесто песочное на сливочном масле Начинка: свиная шейка, грибы шампиньоны, сметана, сыр натёртый на мелкой тёрке, помидор, лук репчатый успел ещё и свекольный слат со сметаной) Специи: чёрный перец, соль, кинза молотая Приготовление: Все...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Ленивые голубцы

    Ленивые голубцы Мясо - свиной карбонад пропустил через мясорубку. Приготовление: Капусту нарезад мелким кубиком и приварил - 5 минут, и откинул на дуршлак,помыл холодной водой. Рис заранее приварил до полуготовности Сделал фарш, добавив растительное масло и 2 яйца. Специи - чёрный перец...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Чебуреки

    Чебуреки из свинины. Понадобилось: Свинина Репчатый лук. Специи: Перец чёрный Кинза молотая Размарин Зира Соль Тесто осталось от мантов. Приготовление: Поставил в мясорубку средне-крупную решётку. Смолол свинину и лук, пропорции 1/1. В одной из кофемолок, старой, предназначеной именно...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Плов из баранины с нутом

    Плов из баранины с нутом Видов плова - "море", тут готовил с горохом, главное в приготовление - держать огонь, при закладке риса , на костре особенно , на плите легче. Понадобится: Баранья лопатка -1кг, примерно Морковь - 1кг Нарезать шпалами) Лук репчатый - 1 кг Лук полукольцами Чеснок...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Бефстроганов из свинины

    БЕФСТРОГАНОВ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ. Продукты: Свиная шейка Репчатый лук Мука Сметана Сливочное масло Специи: соль чёрный перец Приготовление: Свиную шею навезать на пластины, отбить и нарезать тонкими полосками. Репчатый лук - полукольцами и пополам их. На сковороде обжарить репчатый лук...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    Аджика

    Аджика. Понадобилось: Горький перец 1 кг Болгарский перец - 6 шт. Чеснок - 1 головка. Специи: Кинза модотая - 2 ч.л. Зира - 1 ч.л. Размарин - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Хмели сунели - 1 ч.л. Соль - по вкусу. Приготовление: Чистим перцы и острые и болгарские. Вытаскивая серцевину. Чистим...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Дагестанские чуду

    ДАГЕСТАНСКИЕ ЧУДУ рецепт изначально вот: Но по факту , фарш не говядина, а свинина + индейка и его в 2 раза больше)))) ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! @ЛАГМАНЫЧ 23.11.2022г. [ BRIGADA ] ⚡️ ПОКУПКА BTC/LTC⚡️ОБНАЛ⚡️ВЫГОДНОЕ API ⚡️ ТГ БОТ: @BrigadaCashBot НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О%...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Голубцы

    Голубцы. Фаршировка - вашпе тема , в разных видах. И по мне, и первое и второе блюдо в одном . Плюс - можно замоораживать. Очень сильно, но естественно требует времени. Зато потом - по красоте... Понадобится: Капуста белокочанная молодая - 1,5 кг Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 6 шт...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    Манты

    Манты. Манты - второе, и любимое мной блюдо. Тут тесто делал и раскатывал не сам, опять же изза проблемы с рукой... С тестом я не работник , но Маманя выручает... Понадобилось: Фарш: Мякоть говядины - примерно 1,5 кг. Лук репчатый - ровно столько же , как и мяса. Специи: кинза зира...
  15. ЛАГМАНЫЧ

    Борщ из квашенной капусты

    Борщ из квашенной капусты. Тут вариантов множество, у каждого свой , я лично так делаю ) Понадобится: Говядина с косточками - 700гр Каруста квашенная - 300гр. примерно Картофель - 3ср. штуки Лук репчатый - 3ср. штуки Перец "болгарский" - 1/2 целого Свекла - 1 бол. штука Лимон - 1/4 целого...
  16. ЛАГМАНЫЧ

    Запеканка из лаваша и куриной грудки. помироров и сыра.

    ВСЕМ УТРА ДОБРОГО ! Одно из самых простых и в тоже время вкусных блюд) Запеканка из лаваша и куриной грудки. помироров и сыра. Понадобилось: Грудка куриная - 1 шт. Лаваш - 1 шт. Сыр - 1 кусок. Помидор - 1 шт. (большой) Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 2 шт Специи: Тут - как кому нравится. Я...
  17. ЛАГМАНЫЧ

    Буженина из свиной шеи

    Всем Доброго Вечера! Сегодня ездил в Ашан. БУЖЕНИНА . Продукты: Свиная шейка без кости. Свеции: Соль Чёрный перец Паприка Карриандр целый Карриандр молотый Розмарин Базилик Зира Приготовление: Отрезал необходимый кусок шейки , примерно 1 киллограмм, посолил Специи перемешал...
  18. ЛАГМАНЫЧ

    Паштет из куриной печени

    УТРА ДОБРОГО РЕБЯТЫ И ДЕВЧАТА! Вчера готовил паштет , но сил не было выложить ...мотор барахлил. Вот с утра решил выложить. ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Продукты: Куриная печень Лук репчатый Морковь Сливочное масло Специи: Кинза молотая Сёрный перец Приготовление: Для начала , печень...
  19. ЛАГМАНЫЧ

    Гороховый Суп

    ГОРОХОВЫЙ СУП. Продукты: Свиное рагу Сливочное масло (можно растительное) Репчатый лук Морковь Чеснок Специи: Перец чёрный Кинза молотая Паприка Хмели сунели Розмарин Томатная паста Приготовление. Сначала поставил варить бульон. Снимаем пенку, соответственно. Теперь, пока бульон...
  20. ЛАГМАНЫЧ

    Филе бедра индейки, запечённое в тыкве с овощами.

    ВСЕМ ПРИВЕТ! Итак ТЫКВА! Раньше, до того как приготовил это блюдо не мог терпеть её , хотя думаю в другом виде, так и осталось восприятие тыквы . Но данный рецепт - рекомендую. Как для торжества , так и просто на выходные...) Филе бедра индейки, запечённое в тыкве с овощами. Понадобилось...
Назад
Сверху Снизу